Liste de repas/plats pour quand il y a plein de monde
Pas vraiment des recettes, mais une liste pour savoir quels repas prévoir quand il y a plus de 20 personnes durant plusieurs jours. Plats complets, déclinables, avec base végétarienne voir vegan.
- Crudités variées à assembler dans l'assiette
- Concombre
- Tomates cerises
- Carottes
- Œufs
- Prévoir Mayonnaise, sauce salade, etc.
- Tartinades
- Fromage frais + ail + herbes + sel
- Hummous
- Salades
- Lentilles + oignons + huile d'olive
- Taboulé
- Salade de pommes de terre + oignons + persil + vinaigre + huile
- Plats chauds
- Raclette (s'il y a les appareils et les sous)
- Ruz à l'espagnol
- Couscous
- Ratatouille + riz
- Chili avec ou sans carne
- Pâtes
- Cakes
- Tartes
- Quiches
- Pizza
- Barbecue (mauvaise idée au delà de 10 sauf à avoir un grand barbecue)
- Poivrons
- Oignons
- Aubergines (striées et tartinées d'un mélange ail, huile, sauce soja)
- Champignons
Compléter avec du pain et des fruits.