====== Marinade pour viandes (Ribs) ======
Cette marinade se marie avec pleins de viandes, pour cuire au four, à la poêle... 

===== Ingrédients =====
Pour 600g de viande :
  * une cuillère à soupe de gingembre haché
  * 3 gousses d'ail
  * 2 cuillères à soupe de miel
  * 1 cuillère à café d'huile de sésame
  * 3 cuillères à soupe de sauce soja
  * 1 cuillère à soupe d'eau (au besoin)
  * Possibilité d'ajouter de la coriandre, du cumin, du piment de la poudre de duc suivant ce qu'on veut obtenir.

Temps de préparation : 15min

===== Préparation =====
Mélanger tous les ingrédients, en veillant à ce que ce soit bien homogène. Tartiner la viande avec, laisser s'imprégner (au moins une demi-heure ; laisser une nuit est le must) et cuire. 


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