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- Recettes à tester @pratique:cuisine:thermomix
- https://www.healthyjulia.com/2023/10/pain-express-aux-lentilles-corail-vegan.html * Bolognaise à la l... recettes.fr/plats-vegetariens-recettes/bolognaise-aux-lentilles/vuwdkszq-5aefc-381256-96a3e-xc05ud1v
- Thermomix @pratique:cuisine:thermomix
- âches tenaces : tomate, curry, curcuma... Exposer aux UV va effacer les tâches. ===== Astuces d'util... ==== Modifier les proportions ? ==== Par rapport aux recettes officielles, cela demandera d'ajuster le
- Confitures
- és, sucre pas encore pris) qu'à la fin. Attention aux projections de confiture brûlante en faisant ça,
- Crème d'agrumes
- on (pas très grave avec la maïzena, contrairement aux œufs, mais évitez de vous brûler). </WRAP> Au t
- Gourdin
- qui peut se modeler mais qui ne colle pas (trop) aux doigts. Formez des petites boulettes de la tail
- Guimauve
- ne, ça monte, ça monte... bref vous arriverez pas aux 121°C facilement, d'autant que les bulles n'aiden
- Lactofermentation
- tion, ce qui peut être intéressant. * Attention aux cailloux, suivant leur composition, ils peuvent s
- Soupe de potimarron à l'orange et au gingembre
- nes (en récupérant les filaments qui s'accrochent aux graines, ça se mange). Le découper en cubes. -
- Tsampa
- tter pour émulsionner. Pour une théière remplie aux 3/4 (75cl d'eau ?), j'ai mis environ deux grosses