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Thermomix @pratique:cuisine:thermomix

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qui donne : 4m/120°/v1 </WRAP> ===== Astuces d'entretien ===== * Rinçage express : de l'eau jusqu'au... y a la bonne dose dans le thermomix (généralement entre la moitié et le haut des pâles au moins). Si ça f... la température souhaitée. ==== Sucre glace ==== Entre 100g et 300g pour de bons résultats. 30s/v10. {

Lactofermentation

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ion ===== * Une semaine à température ambiante, entre 15 et 25°C * Trois semaines au moins avant de t... égumes (pas de terre) et les débitez pour que ça rentre en bocal. * Utiliser de l'eau non chlorée et du

Brick au poulet

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ande de la carcasse, se qui traîne près des os et entre les côtes et puis c'est super économique... Un po

Polenta

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si une texture différente au final. Donc le choix entre "fine", "moyenne" ou "grosse" dépend de ce que vo

Soupe à l'oignon y croûtons

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age. Rajouter 20g de farine sur le bord (pas au centre sinon ça va pas se mélanger bien). 20 secodnes/12