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Thermomix @pratique:cuisine:thermomix
3 Occurrences trouvées, Dernière modification : il y a 11 mois
qui donne : 4m/120°/v1 </WRAP> ===== Astuces d'entretien ===== * Rinçage express : de l'eau jusqu'au... y a la bonne dose dans le thermomix (généralement entre la moitié et le haut des pâles au moins). Si ça f... la température souhaitée. ==== Sucre glace ==== Entre 100g et 300g pour de bons résultats. 30s/v10. {
Lactofermentation
2 Occurrences trouvées, Dernière modification : il y a 3 ans
ion ===== * Une semaine à température ambiante, entre 15 et 25°C * Trois semaines au moins avant de t... égumes (pas de terre) et les débitez pour que ça rentre en bocal. * Utiliser de l'eau non chlorée et du
Brick au poulet
1 Occurrences trouvées, Dernière modification : il y a 5 ans
ande de la carcasse, se qui traîne près des os et entre les côtes et puis c'est super économique... Un po
Fi-goûlu
1 Occurrences trouvées, Dernière modification : il y a 7 mois
sible, l'idée étant de mettre une couche de figue entre deux couches de pâte sablée. Par exemple, séparer
Polenta
1 Occurrences trouvées, Dernière modification : il y a 5 ans
si une texture différente au final. Donc le choix entre "fine", "moyenne" ou "grosse" dépend de ce que vo
Soupe à l'oignon y croûtons
1 Occurrences trouvées, Dernière modification : il y a 11 mois
age. Rajouter 20g de farine sur le bord (pas au centre sinon ça va pas se mélanger bien). 20 secodnes/12
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