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- Guimauve
- </WRAP> Faire cuire le sucre, le miel et l'eau, jusqu'à 121°C ([[wpfr>Sucre#Degr.C3.A9s_de_cuisson_du_s... re beaucoup retomber. </WRAP> Continuer à battre jusqu'à ce que le mélange soit plus froide (10 minutes ... er. Verser le mélange sur les œufs, bien battre jusqu'à ce que ça épaississe. Verser dans un moule chem... RAP> Faire cuire le sucre, le miel et 80g d'eau, jusqu'à 121°C ([[wpfr>Sucre#Degr.C3.A9s_de_cuisson_du_s
- Soupe à l'oignon y croûtons
- ignons finement, les faire revenir dans le beurre jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Évitez absolument que ç... farine ; faire dorer la farine. Ajouter de l'eau (jusqu'à deux fois le volume d'oignons pour une soupe ép... e râpé, passer tout de suite au four sur "grill", jusqu'à ce que le fromage grillote. Déguster aussitôt,
- Recettes à tester @pratique:cuisine:thermomix
- cuisson. Mélanger 1 min/vitesse 5 puis augmenter jusqu'à vitesse 9. Pour les graines de courges : les l... ngeler à ce stade ! Deuxième bain à 180°c, 4 min (jusqu'à ce que ça soit joli), ou au four. {{tag>cui
- Confiture de tomates (cerises) vertes et agrumes
- vec le sucre et un peu de cannelle. Faire cuire jusqu'à ce que la confiture prenne, soit 105 au thermomètre à sucre, ou jusqu'à ce que ça fige quand on en verse un peu dans un
- Lait végétal @pratique:cuisine:thermomix
- cre. Mélanger (3 min/0/v2). Puis ajouter de l'eau jusqu'à ce que ça fasse une pâte (on fait genre 5 min,
- Tsampa
- eur de grillé, couper le feu, continuer de remuer jusqu'à ce que ça refroidisse. Moudre cet orge grillé
- Soupe de potimarron à l'orange et au gingembre
- Amener à ébullition et cuire 16 minutes environ, jusqu'à ce que les patates et le potimarron ne résisten
- Polenta
- faire revenir à la poêle dans de l'huile d'olive, jusqu'à ce que ce soit bien doré des deux côtés. ====
- Honey moon pancakes
- anille, puis le lait de coco de façon progressive jusqu'à obtenir une consistance de pancake : plus de la
- Milanais (biscuits de Noël)
- dernier œuf sera en trop ou nécessaire ! Mélangez jusqu'à obtenir une pâte qui se roule en boule, assez s
- Haricots à la créole
- seler les oignons. Les faire revenir dans l'huile jusqu'à ce qu'ils soient roux. Ajouter le curcuma, et t
- Brick au poulet
- couvrir d'eau, mettre du sel, du gingembre, cuire jusqu'à ce que la chair se détache. - Dépiauter le po
- Chocisse
- orbé la partie liquide, ajouter le tapioca/gluten jusqu'à obtenir une pâte qui peut se travailler. Faire
- Gaufres liégoises
- te avant d'ouvrir sinon c'est la cata. Continuer jusqu'à ce que la pâte soit finie. On peut aussi sépar
- Gâteau de Savoie (génoise)
- pas que ça s'écrase. Verser dans un moule, cuire jusqu'à ce que la pointe d'un couteau ressorte sèche (e