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- Recettes à tester @pratique:cuisine:thermomix
- 200g de courgettes * 400g de carottes * 1 oignon * 2 œufs * 50g de farines * 50g de fromage ... lucher les légumes qui en ont besoin. Couper l'oignon en deux, les autres en tronçons. - Mettre l'oignon, 5 secondes/Vitesse 5. Racler, ajouter huile d'ol... n aime mouliné. * 1 kg de potimarron * 1 oignon * 1 gousse d'ail * 1 cube de bouillon (légume
- Soupe à l'oignon y croûtons
- ====== Soupe à l'oignon y croûtons ====== ===== Ingrédients ===== Pour deux personnes * 4 beaux oignons * Beurre * 1 cuillère à soupe de farine * ... cuisson : ===== Préparation ===== Émincer les oignons finement, les faire revenir dans le beurre jusqu... oient dorés. Évitez absolument que ça noircisse sinon ça donne un goût amer. Les singer avec la farine
- Liste de repas/plats pour quand il y a plein de monde
- el * Hummous * Salades * Lentilles + oignons + huile d'olive * Taboulé * Salade de pommes de terre + oignons + persil + vinaigre + huile * [[salade_pate]... avoir un grand barbecue) * Poivrons * Oignons * Aubergines (striées et tartinées d'un mélange ail, huile, sauce soja) * Champignons Compléter avec du pain et des fruits. {{tag>c
- Poulet à la médiévale
- cuisses de poulet (hauts et pilons) * 2 gros oignons * jus de 2 citrons * 200g de lardons (fumés ou non, assez gras) * sel * épices : gingembre, cane... ans un plat creux allant au four, disposer les oignons et les lardons, puis les cuisses, saler, poivrer... ité. En grande quantité : 55 cuisses, 2 kg d'oignons, 2 l jus de citron, 1 kg 500 lardons. [[https:/
- Soupe (ou purée) de pois cassé
- ntité de liquide. ===== Ingrédients ===== Un oignon Une carotte Un verre de pois cassés Deux verres d... à cuire, ça fait plus 45 minutes. Éplucher l'oignon, l'émincer. Éplucher la carotte, la couper en pet... ne casserole avec un peu d'huile ; lorsque les oignons sont dorés, ajouter le curry et le piment (ça su
- Salade chinoise
- * Cacahuètes * Vermicelles de riz * Champignons noirs * Menthe * Sauce salade aigre douce : ... elles. Faire cuire les vermicelles et les champignons noirs dans de l'eau bouillante (environ 5min), é... les carottes dessus * les vermicelles et champignons noirs * les cacahuètes * la menthe * la sa
- Poulet au combava et lait de coco
- i possible du jaune et du fermier) * 1 petit oignon * 1 gousse d'ail * 1/2 gousse de vanille * ... ===== Préparation ===== Couper en petits dés l'oignon et le poulet, éplucher les pommes de terres et c... la même grande poêle. Faire revenir un peu l'oignon. Ajouter l'ail, la vanille, le piment, les zest
- Brick au poulet
- * Des feuilles de brick * Amandes * 3 gros oignons * Miel * Canelle * Coriandre (fraîche si p... peu les amandes et les piler. - Ciseler les oignons et les faire revenir, caraméliser avec un peu de... en tout petit dés, carottes revenues avec les oignons) c'est pas un mal, mais ça rend de l'eau à la cu
- Chorba
- ois chiches cuits (ou trempés la veille) * 1 oignon * 1 carotte * de la coriandre * de la menth... h à 4h ===== Préparation ===== - Éplucher l'oignon. - Option thermomix : le couper en deux, met... , la faire dorer la viande. À la poêle, hein... Sinon faut vider le thermomix, mettre la viande 4 minut
- Haricots à la créole
- e canelle * autant de macis * poivre * 2 oignons * 1 cuillère à café de curcuma * 3 gousses d... es qui le demandent avec le sel. Ciseler les oignons. Les faire revenir dans l'huile jusqu'à ce qu'il
- Lactofermentation
- orte des tanins), rondelle d'agrume (acidité), oignon, cœur de chou, demi-pomme (sucre), tranche de rad... our que ça rentre en bocal. * Utiliser de l'eau non chlorée et du gros sel marin sans additif. * *
- Chocisse
- e (voir plus) (suivant les recettes, en plus : oignon, muscade) Farce (environ 1kg au total pour la qu... nt des gants ou en se servant de film étirable (sinon on va avoir les mains au piment...). Mettre le
- Les œufs
- er les œufs, qui ne doivent pas être trop frais sinon c'est plus galère), mais pas à l'eau froide, sinon ça réagit avec le chlore de l'eau et c'est pas terr
- Crevettes pirates
- Ingrédients ===== * 200g de crevettes * 1 oignon * 1 gousse d'ail * du gingembre * Huile (d'... 5 min ===== Préparation ===== - Ciseler les oignons, l'ail, le gingembre. - Décortiquez les creve
- Soupe de lentille corail au combava
- combava ====== ===== Ingrédients ===== * 1 oignon * 1 gousse d'ail * 2 cm de gingembre frais ... on : 15min ===== Préparation ===== Émincez l'oignon, l'ail et le gingembre. Faites revenir le tout da