Différences
Ci-dessous, les différences entre deux révisions de la page.
| pratique:cuisine:150_choco [13/10/2024 11:55] – créée Zatalyz | pratique:cuisine:150_choco [13/10/2024 11:58] (Version actuelle) – Zatalyz | ||
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| Ligne 20: | Ligne 20: | ||
| ===== Préparation ===== | ===== Préparation ===== | ||
| - | Faire préchauffer le four à 180°C / 200°C. | + | Faire préchauffer le four à 200°C. |
| Faire fondre la matière grasse et le chocolat ensemble. | Faire fondre la matière grasse et le chocolat ensemble. | ||
| Ligne 28: | Ligne 28: | ||
| Beurrer un moule ; ces proportions sont ok pour le grand plat carré à mi-hauteur. | Beurrer un moule ; ces proportions sont ok pour le grand plat carré à mi-hauteur. | ||
| - | Mettre 20 min à 180 °C, vérifier si c'est cuit en plantant un couteau. | + | Mettre 20 min à 200 °C, vérifier si c'est cuit en plantant un couteau. |
| <WRAP center round tip 60%> | <WRAP center round tip 60%> | ||
| - | * Maizena et levure chimique => ça devrait gonfler et faire un truc souple. | + | * Maizena et levure chimique => ça devrait gonfler et faire un truc souple. |
| * La T80 fait que ça reste nourrissant. | * La T80 fait que ça reste nourrissant. | ||
| * Pour le reste, ça s' | * Pour le reste, ça s' | ||