Différences

Ci-dessous, les différences entre deux révisions de la page.

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-====== Jus de gingembre ======
-===== Ingrédients =====
-  * 100g de gingembre épluché (racines)
-  * 1l d'eau
-  * Sucre
-  * Jus d'ananas
-  * Menthe
-Temps de préparation : 10 minutes
-Temps de cuisson : 1H30
-===== Préparation =====
-  - Éplucher le gingembre, le couper en dés grossiers.
-  - Mettre à bouillir 15 minutes, puis laisser infuser une bonne heure avec la menthe.
-  - Mélanger le jus d'ananas à l'infusion (1 volume d'infusion pour 1/2 jus).
-  - Sucrer si besoin et déguster frais
-Énergisant, aussi costaud qu'un rhum (mais sans alcool à moins de laisser fermenter...), il suffit de varier les proportions pour corser encore la boisson. En faire un litre c'est le minimum. La menthe est facultative mais c'est pas mal !
-{{tag>cuisine boisson gingembre}}