Différences

Ci-dessous, les différences entre deux révisions de la page.


Révision précédente
pratique:cuisine:pancakes [30/11/2020 12:06] (Version actuelle) Zatalyz
Ligne 1: Ligne 1:
 +====== Honey moon pancakes ======
 +===== Ingrédients =====
 +Pour 2-3 personnes
 +  * 1 œuf
 +  * 150g de farine T80
 +  * 15g de sucre brun de canne (type rapadura ou la poudre à Maurice)
 +  * 1/2 sachet de levure chimique
 +  * une pincée de sel
 +  * 30 cl de lait de coco
 +  * Arôme vanille
 +  * huile de coco
  
 +Temps de préparation : 10 minutes + 30 minutes à reposer
 +Temps de cuisson : 15 minutes
 +
 +===== Préparation =====
 +Mélanger la farine, le sucre, le sel et la levure chimique. Ajouter l'œuf, l’arôme vanille, puis le lait de coco de façon progressive jusqu'à obtenir une consistance de pancake : plus de la pâte solide, pas encore aussi liquide que la pâte à crêpe.
 +
 +Faire reposer 30 minutes à 1H au frais.
 +
 +Faire cuire en graissant la poêle avec de l'huile de coco.
 +
 +
 +[[https://creativecommons.org/publicdomain/zero/1.0/deed.fr|{{ https://liev.re/imagesweb/licences/cc-zero.png?100 | Ce texte est placé sous licence CC0}}]]
 +
 +{{tag>cuisine ptit_dej dessert CC0}}
CC Attribution-Noncommercial-Share Alike 4.0 International Driven by DokuWiki