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Différences

Ci-dessous, les différences entre deux révisions de la page.

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+====== Soupe à l'ail ======
+===== Ingrédients =====
+  * 15 gousses d'ail
+  * Huile d'olive
+  * 1 l d'eau
+  * Thym
+  * Laurier ou sauge
+//Facultatif mais tellement bon//
+  * Croûtons
+  * Lard ou chorizo
+  * 4 œufs
+Temps de préparation : 10 minutes.
+Temps de cuisson : 30 minutes (faut que ça infuse).
+===== Préparation =====
+  * Faire frire l'ail légèrement.
+  * Ajouter l'eau, les herbes, faire bouillir.
+**Petit plus** : faire revenir lard ou du chorizo, ajouter les croûtons, puis tout mettre dans la soupe au moment de servir.
+**Pour l’œuf** : soit mettre juste les jaunes hors du feu (lier la souper), soit faire des oeufs pochés à la soupe à l'ail.
+{{tag>cuisine entrée plat végétarien}}