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- Recettes à tester @pratique:cuisine:thermomix
- ! Deuxième bain à 180°c, 4 min (jusqu'à ce que ça soit joli), ou au four. {{tag>cuisine thermomix}}
- Confiture de tomates (cerises) vertes et agrumes
- Faire cuire jusqu'à ce que la confiture prenne, soit 105 au thermomètre à sucre, ou jusqu'à ce que ça
- Rochococo
- peu plus de 4 épices (à condition que le mélange soit sympa ; bonne cannelle, pas trop de girofle). À d... disse. Pour ces proportions, j'ai fait 3 plaques soit environ une quarantaine de rochococo. {{tag>cui
- Lactofermentation
- ans un litre d'eau filtrée**. Attendre que le sel soit bien fondu avant de le verser sur les légumes.
- Guimauve
- AP> Continuer à battre jusqu'à ce que le mélange soit plus froide (10 minutes environ). On obtient une ... AP> Continuer à battre jusqu'à ce que le mélange soit plus froid (10 minutes environ). On obtient une c
- Gaufres liégoises
- rocher en haut et en bas). Attendre que la gaufre soit bien cuite avant d'ouvrir sinon c'est la cata. Continuer jusqu'à ce que la pâte soit finie. On peut aussi séparer les blancs des jaun
- Gâteau sans yaourt
- es coupées en morceaux. Cuire jusqu'à ce que ce soit doré. La pâte peut s'aromatiser, et se faire ave
- Chocisse
- olive en fin de cuisson (faut du gras pour que ça soit bon) et le mélange d'épice. Une fois les lentil
- Soupe à l'ail
- ns la soupe au moment de servir. **Pour l’œuf** : soit mettre juste les jaunes hors du feu (lier la souper), soit faire des oeufs pochés à la soupe à l'ail. [[ht
- Salade chinoise
- alade chinoise ====== Je ne suis pas sûre qu'elle soit réellement chinoise, mais ma grand-mère l'appelai
- Polenta
- poêle dans de l'huile d'olive, jusqu'à ce que ce soit bien doré des deux côtés. ==== Astuce ==== La p... fine, un peu trop d'ailleurs pour que sa texture soit agréable... [[https://creativecommons.org/public
- Marinade pour viandes (Ribs)
- ger tous les ingrédients, en veillant à ce que ce soit bien homogène. Tartiner la viande avec, laisser s