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- Chorba
- === Chorba ====== Recette à tester mais ça semble bien. Idéal en mijoteuse ? ===== Ingrédients =====
- Lait végétal @pratique:cuisine:thermomix
- ==== Tout mettre dans le thermomix, ça pèse assez bien. * 10 minutes / 100°C / Vitesse 3 * Puis 30 ... se mettre dans divers plats... mais je trouverais bien un truc sympa à faire. Testé mais sans convicti
- Milanais (biscuits de Noël)
- ut utiliser le fouet ; le batteur en K doit aller bien aussi (mais où l'ai-je rangé ?) par contre pas le... emporte-pièce (sinon, tant pis, mais c'est moins bien ! ) Faites cuire les biscuits 4-5 minutes enviro... ssorte un peu. Saupoudrer le tout de sucre glace (bien plus que [[http://sweetieloly.canalblog.com/archi... 13/05/25/27237025.html|là]]). Les milanais sont bien meilleurs après avoir un peu reposé, résistez à l
- Gâteau coco et fruits confits
- ====== Ce gâteau peut se faire sans œufs et c'est bien pratique. En fait, il est même vegan. Pour auta... un tas dans un coin). Ajouter la crème de coco, bien mélanger. Verser dans un moule (parfait dans le
- Confiture de tomates (cerises) vertes et agrumes
- iette froide. Pour ce volume, je pense que ça m'a bien pris une heure ; toutes les 10 minutes je remuais... est un gadget très appréciable. Refermer les pots bien serrés, renverser tête en bas. Retourner les pots
- Rochococo
- ochers au chocolat et à la noix de coco. Complète bien les [[pratique:cuisine:milanais|milanais]]. ====... lle. Incorporer les 6 blancs (même pas en neige), bien remuer, puis le chocolat fondu. Faire des petits
- Lactofermentation
- ====== Lactofermentation ====== J'aime bien les légumes lactofermentés, et en soi ce n'est pas si comple... Le reste c'est foireux. Les bocaux doivent être bien propres. ===== Poids ===== L'ouverture des boc... n litre d'eau filtrée**. Attendre que le sel soit bien fondu avant de le verser sur les légumes. * A... chutney (+curcuma,curry,épices, etc). Les prendre bien fermes. Voir aussi [[https://nicrunicuit.com/aid
- Gâteau renversé à l'ananas
- m, hein). Verser le liquide sur la partie sèche, bien mélanger. Saupoudrer le fond d'un plat du reste
- Salade de pâte méditerranéenne
- u persil haché, du sel, du poivre et du parmesan, Bien mélanger. À déguster froid. {{tag>cuisine plat
- Cuisine
- t juste un aide-mémoire pour des trucs que j'aime bien, parce que je perds toujours les papiers où je le... Accessoirement si vous voulez des belles recettes bien précises avec photo, voire tuto vidéo, ça se trou
- Guimauve
- ans de l'eau froide. Monter les blancs en neige, bien ferme. <WRAP center round tip 60%> Pour bien monter les œufs en neige, il vaut mieux utiliser des œufs... s jours, quand ils sont très frais ça monte moins bien. Sortir les œufs quelques heures avant aide aussi... le temps que ça prenne. Lorsque la guimauve est bien ferme, découper des cubes, les rouler dans un mél
- Gourdin
- ois chiche dans le test de base ; je remplacerais bien par un autre truc... sarrasin ? à tester) * 1 c... boulettes dedans. Laisser cuire à cœur. Égouttez bien. Faites ensuite revenir les boulettes dans une poêle bien chaude et huilée. Déglacez à la sauce soja. Ça doit aussi passer très bien en friture une fois cuit, accompagné d'une sauce
- Gaufres liégoises
- tes, puis remettre dans le bon sens (ça permet de bien s'accrocher en haut et en bas). Attendre que la gaufre soit bien cuite avant d'ouvrir sinon c'est la cata. Contin
- Gâteau vegan poires chocolat
- à cause de la farine de sarrasin, qui correspond bien à mes goûts personnels mais qui peut dérouter ! C
- Gâteau sans yaourt
- ients secs puis ajouter le reste sauf les pommes. Bien mélanger, verser dans un moule beurré, puis ajout