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- Confiture de tomates (cerises) vertes et agrumes
- ai congelé, je ne sais pas si cela change quelque chose (mais c'est noté). Débiter les agrumes en petits... is arriver au sirop à 105°C favorise forcément la chose. {{tag>cuisine confiture conserve tomates agrum
- Guimauve
- iliser de la "vraie" guimauve n'apporte pas grand chose à la confiserie finale, mais rend le bazar bien p... sais pas si la gomme guar change vraiment quelque chose ; c'est un épaississant. En tout cas le résultat
- Crème d'agrumes
- is avec moins de sucre, pas d'œufs... bref, autre chose. Le résultat est une sorte de crème idéale pour
- Fi-goûlu
- mais je ne suis pas certaine que ça change grand chose. L'objectif est d'obtenir une pâte qui se tient b
- Gâteau vegan poires chocolat
- ines de chia. La texture doit ressemble à quelque chose d'assez coulant tout en gardant de la structure (
- Lactofermentation
- . ===== Bocaux ===== Il ne faut pas tester autre chose que les bocaux Le Parfait (ou mécanisme similaire
- Patarons
- éfrigérateur, je ne sais pas si ça change quelque chose... Préchauffer le four à 170°C (th 5). Faire de
- Thermomix @pratique:cuisine:thermomix
- 7 à 10. Ou quelques coups de turbo. * La même chose avec un peu de liquide vaisselle, ou du vinaigre,