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- Guimauve
- in, la spatule pour étaler la guimauve à la fin. Mettre les feuilles de gélatine à ramollir dans de l'eau... Sortir les œufs quelques heures avant aide aussi. Mettre un peu de sel et d'eau (très peu) avant de monter... le, pendant que la première monte en température, mettre la gélatine, un peu d'eau, les éventuels arômes e... ffer sans faire bouillir, juste pour liquéfier. Mettre la gélatine dans le sucre cuit, mélanger rapideme
- Recettes à tester @pratique:cuisine:thermomix
- per l'oignon en deux, les autres en tronçons. - Mettre l'oignon, 5 secondes/Vitesse 5. Racler, ajouter huile d'olive, 5 min/100°C/Vitesse 1 - Mettre les pommes de terre, carottes et courgettes. 5 secondes/Vitesse 5. - Mettre les œufs, la farine, le fromage, sel, poivre. 15 ... Éplucher l'oignon et l'ail, le couper en deux. Le mettre dans le bol avec de l'huile (ou 20 g de beurre),
- Brick au poulet
- imum de gras, casser les morceaux, couvrir d'eau, mettre du sel, du gingembre, cuire jusqu'à ce que la cha... r au pinceau du beurre sur les feuilles de brick, mettre un peu de farce dedans, plier((Le beurre est pas ... is ça fait briller la feuille et c'est bon)). - Mettre au four, recouvert d'un peu de sucre glace, 180°C
- Lait végétal @pratique:cuisine:thermomix
- préparation : 10 min ==== Préparation ==== Tout mettre dans le thermomix, ça pèse assez bien. * 10 mi... nt. === Que faire avec l'okara ? === Ça peut se mettre dans divers plats... mais je trouverais bien un t... si c'était utile, en versant l'eau par en haut). Mettre dans un plat au four, 35 min à 180°C four froid.
- Soupe à l'ail
- rd ou du chorizo, ajouter les croûtons, puis tout mettre dans la soupe au moment de servir. **Pour l’œuf** : soit mettre juste les jaunes hors du feu (lier la souper), so
- Mofo Miaro Vanio (Gâteau coco de pain perdu)
- que la plus efficace, même par rapport au mixer). Mettre dans un grand saladier. Mélanger l'eau, le lait ... vigoureusement, pour obtenir une sorte de pâte. Mettre dans un plat beurré, cuire à 180°c durant 1 heure
- Soupe de lentille corail au combava
- taille d'un ongle d'auriculaire, faut pas trop en mettre). * 12 cl de crème fraiche ou crème coco. Temp... Comme toujours avec le combava : attention à en mettre la juste dose, s'il y en a trop le côté amer va s
- Soupe (ou purée) de pois cassé
- Éplucher la carotte, la couper en petit cubes. Mettre le tout à revenir dans une casserole avec un peu ... les pois cassés et l'eau. Surveiller la cuisson, mettre un peu plus d'eau si on attend de la soupe. Lors
- Gâteau coco et fruits confits
- emps de cuisson : 30 min ===== Préparation ===== Mettre la boite de crème de coco dans de l'eau chaude po... un moule (parfait dans le moule de 17x17x5 cm). Mettre dans un four chaud à 200°C, laisser cuire jusqu'à
- Cornichons Malossols (à la Russe)
- r les cornichons, couper ceux qui sont énormes ? Mettre dans le fond du bocal les aromates, l'ail etc, pu... , etc, jusqu'en haut. Recouvrir avec l'eau salée. Mettre le poids ; si on a une feuille pour empêcher les
- Confiture de tomates (cerises) vertes et agrumes
- illante. Laisser égoutter sans essuyer, éviter de mettre les mains dans les pots... Couper les tomates en... ux (pareil, la taille qu'on veut croquer). Tout mettre dans une grande casserole (très grande !) avec le
- Chorba
- non. - Option thermomix : le couper en deux, mettre la coriandre, mixer 7 secondes/Vitesse 6, puis aj... la poêle, hein... Sinon faut vider le thermomix, mettre la viande 4 minutes/100°C/Sens inverse/Vitesse 5.
- Chocisse
- mode épicé, c'est pour varier des merguez (et pas mettre à part les végétariens lors d'un barbecue, mais j... ble (sinon on va avoir les mains au piment...). Mettre le boudin au frais pour qu'il prenne bien. (faut-
- Salade chinoise
- mais c'est superflu. Ciseler la menthe. On peut mettre chaque ingrédients dans des bols séparés et laiss... leur mélange, ou bien le faire à l'assiette : * Mettre la salade verte en base * les carottes dessus
- Soupe de potimarron à l'orange et au gingembre
- a pomme de terre et la couper en petits cube. - Mettre dans la casserole avec le reste, en ajoutant le s