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Gaufres liégoises
2 Occurrences trouvées, Dernière modification : il y a 5 ans
rocher en haut et en bas). Attendre que la gaufre soit bien cuite avant d'ouvrir sinon c'est la cata. Continuer jusqu'à ce que la pâte soit finie. On peut aussi séparer les blancs des jaun
Guimauve
2 Occurrences trouvées, Dernière modification : il y a 5 ans
AP> Continuer à battre jusqu'à ce que le mélange soit plus froide (10 minutes environ). On obtient une ... AP> Continuer à battre jusqu'à ce que le mélange soit plus froid (10 minutes environ). On obtient une c
Polenta
2 Occurrences trouvées, Dernière modification : il y a 5 ans
poêle dans de l'huile d'olive, jusqu'à ce que ce soit bien doré des deux côtés. ==== Astuce ==== La p... fine, un peu trop d'ailleurs pour que sa texture soit agréable... [[https://creativecommons.org/public
Rochococo
2 Occurrences trouvées, Dernière modification : il y a 3 ans
peu plus de 4 épices (à condition que le mélange soit sympa ; bonne cannelle, pas trop de girofle). À d... disse. Pour ces proportions, j'ai fait 3 plaques soit environ une quarantaine de rochococo. {{tag>cui
Soupe à l'ail
2 Occurrences trouvées, Dernière modification : il y a 5 ans
ns la soupe au moment de servir. **Pour l’œuf** : soit mettre juste les jaunes hors du feu (lier la souper), soit faire des oeufs pochés à la soupe à l'ail. [[ht
Chocisse
1 Occurrences trouvées, Dernière modification : il y a 5 ans
olive en fin de cuisson (faut du gras pour que ça soit bon) et le mélange d'épice. Une fois les lentil
Confiture de tomates (cerises) vertes et agrumes
1 Occurrences trouvées, Dernière modification : il y a 3 ans
Faire cuire jusqu'à ce que la confiture prenne, soit 105 au thermomètre à sucre, ou jusqu'à ce que ça
Crème d'agrumes
1 Occurrences trouvées, Dernière modification : il y a 11 mois
. Puis 10 secondes/vitesse 6 à la fin pour que ce soit complètement onctueux. Transférer dans un pot st
Gâteau sans yaourt
1 Occurrences trouvées, Dernière modification : il y a 5 ans
es coupées en morceaux. Cuire jusqu'à ce que ce soit doré. La pâte peut s'aromatiser, et se faire ave
Lactofermentation
1 Occurrences trouvées, Dernière modification : il y a 3 ans
ans un litre d'eau filtrée**. Attendre que le sel soit bien fondu avant de le verser sur les légumes.
Marinade pour viandes (Ribs)
1 Occurrences trouvées, Dernière modification : il y a 5 ans
ger tous les ingrédients, en veillant à ce que ce soit bien homogène. Tartiner la viande avec, laisser s
Pithivier (sucré)
1 Occurrences trouvées, Dernière modification : il y a 11 mois
sins sur la pâte. Faire cuire jusqu'à ce que ce soit bien doré à four préchauffé (180°C). {{tag>cuis
Salade chinoise
1 Occurrences trouvées, Dernière modification : il y a 5 ans
alade chinoise ====== Je ne suis pas sûre qu'elle soit réellement chinoise, mais ma grand-mère l'appelai
Recettes à tester @pratique:cuisine:thermomix
1 Occurrences trouvées, Dernière modification : il y a 21 mois
! Deuxième bain à 180°c, 4 min (jusqu'à ce que ça soit joli), ou au four. {{tag>cuisine thermomix}}
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