https://crontab.guru/ pour retrouver les bons paramètres de date.

Mais sinon dans l'ordre :

• minute (00 - 59)
• heure (00 - 23)
• jour (01 - 31)
• mois (01 - 12) OR jan,feb,mar,apr …
• jour de la semaine (0 - 6) (Sunday=0 or 7) OR sun,mon,tue,wed,thu,fri,sat
• l'utilisateur (facultatif)
• la commande.

Concernant la syntaxe :

• * : “le premier et le dernier”. Donc on met ça pour dire “à chaque tour”.
• 1-5 toutes les unités de temps 1 à 5 (par exemple entre le premier et cinquième jour du mois)
• */6 toutes les 6 unités de temps (par exemple toutes les 6h).
  • On peut déclarer une plage. “0-20/2” sur les heures signifie “fait toutes les deux heures entre minuit et 20h”.
  • Attention, l'astérisque est pris en compte, donc “*/23” déclenchera le cron à minuit et 23h.
• 2,7 toutes les unités de temps 2 ET 7.
• 6~15 choisit une unité de temps aléatoire entre 6 et 15.
• 0-4,8-12 : On peut combiner avec les virgules (ici entre 0 et 4 ET entre 8 et 12).

Donc pour tous les jours, 5 minutes après minuit, il faut faire :

5 0 * * * commande

Lister tous les cron de tous les utilisateurs :

for user in $(cut -f1 -d: /etc/passwd); do echo -e "\n==> $user:" && crontab -u $user -l; done

Éditer un cron d'utilisateur :

crontab -u nom_utilisateur -e

• https://www.man7.org/linux/man-pages/man5/crontab.5.html : la doc c'est bien.