Les recettes stockées ici n'ont rien de particulier. C'est juste un aide-mémoire pour des trucs que j'aime bien, parce que je perds toujours les papiers où je les note ou que j'oublie dans quel bouquin elles se trouvent.

Elles ne sont pas spécialement écrites pour un public : c'est ma façon de faire, je n'aime pas perdre de temps à décrire les tours de main, ce sont les notes de l'essentiel de la recette.

Ma définition d'une bonne recette ? 1 minute pour la lire et la mémoriser, 20 minutes avant de passer à table !

Accessoirement si vous voulez des belles recettes bien précises avec photo, voire tuto vidéo, ça se trouve partout sur le net

Je place toutes ces recettes sous cc0 (explication en français sur Wikipedia), tant pour la forme que pour le fond, d'autant que la forme est assez basique. Mais tant qu'on se régale…

• Recettes Thermomix
  • Recettes à tester
  • Lait végétal
• Guimauve
• Chocisse
• Polenta
• Soupe (ou purée) de pois cassé
• Gâteau renversé à l'ananas
• Soupe de potimarron à l'orange et au gingembre
• Marinade pour viandes (Ribs)
• Gâteau coco et fruits confits
• Gâteau au chocolat
• Gâteau sans yaourt
• Honey moon pancakes
• Cornichons Malossols (à la Russe)
• Haricots à la créole
• Brick au poulet
• Confiture de tomates (cerises) vertes et agrumes
• Liste de repas/plats pour quand il y a plein de monde
• Les œufs
• Gourdin
• Génoise facile "150" au chocolat
• Orangettes
• Sauce à nems (et nems à venir)
• Soupe de lentille corail au combava
• Soupe à l'oignon y croûtons
• Gaufres liégoises
• Lactofermentation
• Crevettes pirates
• Soupe à l'ail
• Marinade au miso
• Poulet à la médiévale
• Jus de gingembre
• Crêpes
• Gâteau de Savoie (génoise)
• Gâteau à la carotte
• Salade chinoise
• Tsampa
• Poulet au combava et lait de coco
• Chorba
• Pouhiounty
• Mofo Miaro Vanio (Gâteau coco de pain perdu)
• Gâteau de polenta
• Patarons
• Rochococo
• Milanais (biscuits de Noël)
• Gâteau vegan poires chocolat
• Salade de pâte méditerranéenne